prikaz prve stranice dokumenta Projekt pokretanja craft pivovare
Pristup korisnicima matične ustanove
specijalistički diplomski stručni
Projekt pokretanja craft pivovare
Specijalistički završni rad
2021. urn:nbn:hr:129:734366
Jakovina, Krešimir
Veleučilište s pravom javnosti Baltazar Zaprešić
Katedra za ekonomiju, menadžment i marketing

Citirajte ovaj rad

Jakovina, K. (2021). Projekt pokretanja craft pivovare : Specijalistički završni rad (Specijalistički diplomski stručni). Zaprešić: Veleučilište s pravom javnosti Baltazar Zaprešić. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:129:734366

Jakovina, Krešimir. "Projekt pokretanja craft pivovare : Specijalistički završni rad." Specijalistički diplomski stručni, Veleučilište s pravom javnosti Baltazar Zaprešić, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:129:734366

Jakovina, Krešimir. "Projekt pokretanja craft pivovare : Specijalistički završni rad." Specijalistički diplomski stručni, Veleučilište s pravom javnosti Baltazar Zaprešić, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:129:734366

Jakovina, K. (2021). 'Projekt pokretanja craft pivovare : Specijalistički završni rad', Specijalistički diplomski stručni, Veleučilište s pravom javnosti Baltazar Zaprešić, citirano: 29.12.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:129:734366

Jakovina K. Projekt pokretanja craft pivovare : Specijalistički završni rad [Specijalistički diplomski stručni]. Zaprešić: Veleučilište s pravom javnosti Baltazar Zaprešić; 2021 [pristupljeno 29.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:129:734366

K. Jakovina, "Projekt pokretanja craft pivovare : Specijalistički završni rad", Specijalistički diplomski stručni, Veleučilište s pravom javnosti Baltazar Zaprešić, Zaprešić, 2021. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:129:734366

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:129:734366
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovProjekt pokretanja craft pivovare : Specijalistički završni rad
Naslov (engleski)Craft brewery starting project
AutorKrešimir Jakovina
MentorZlatko Barilović (mentor)
Član povjerenstvaErnest Vlačić (predsjednik povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Veleučilište s pravom javnosti Baltazar Zaprešić
(Katedra za ekonomiju, menadžment i marketing)
Zaprešić
Datum i država obrane2021-01-26, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		INTERDISCIPLINARNA PODRUČJA ZNANOSTI
Projektni menadžment
Sažetak
Predmet ovog specijalističkog završnog rada je predstavljanje projekta pokretanja craft pivovare Blue Lady na području Zagrebačke županije, u gradu Zaprešiću. Ideja za razvijanje navedenog projekta nastala je zbog nedostatne ponude craft piva na području grada Zaprešića. Na tržištu je ponuda pretežito jednolika, nude se već poznati proizvođači i marke piva, dok se craft pivo pronalazi tek u nekolicini ugostiteljskih objekata. U radu je detaljno opisan proces razvoja ovog poduzetničkog projekta; počevši od ideje pa do realizacije i provedbe. Predstavljene su ulazne strategije te namjenski i objektni ciljevi projekta. Također su prikazani sadržaj projekta, resursi, ciljne skupine, analiza konkurencije, predviđena lokacija te su prepoznati ključni stakeholderi projekta. U svrhu provođenja što kvalitetnijeg strateškog planiranja provedene su PEST i SWOT analize. Prikazana je i razrada WBS strukture projekta s pripadajućim radnim paketima i aktivnostima.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:129:734366
Studijski programNaziv: Projektni menadžment
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: specijalistički diplomski
Akademski / stručni naziv: stručni/a specijalist/specijalistica projektnog menadžmenta (struč. spec. oec.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2022-06-29 15:37:50