prikaz prve stranice dokumenta Upravljanje prihodima u hotelskim poduzećima
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
Upravljanje prihodima u hotelskim poduzećima
Stručni završni rad
2021. urn:nbn:hr:129:643764
Pasariček, Michaela
Veleučilište s pravom javnosti Baltazar Zaprešić
Katedra za financije i računovodstvo

Citirajte ovaj rad

Pasariček, M. (2021). Upravljanje prihodima u hotelskim poduzećima : Stručni završni rad (Završni rad). Zaprešić: Veleučilište s pravom javnosti Baltazar Zaprešić. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:129:643764

Pasariček, Michaela. "Upravljanje prihodima u hotelskim poduzećima : Stručni završni rad." Završni rad, Veleučilište s pravom javnosti Baltazar Zaprešić, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:129:643764

Pasariček, Michaela. "Upravljanje prihodima u hotelskim poduzećima : Stručni završni rad." Završni rad, Veleučilište s pravom javnosti Baltazar Zaprešić, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:129:643764

Pasariček, M. (2021). 'Upravljanje prihodima u hotelskim poduzećima : Stručni završni rad', Završni rad, Veleučilište s pravom javnosti Baltazar Zaprešić, citirano: 26.12.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:129:643764

Pasariček M. Upravljanje prihodima u hotelskim poduzećima : Stručni završni rad [Završni rad]. Zaprešić: Veleučilište s pravom javnosti Baltazar Zaprešić; 2021 [pristupljeno 26.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:129:643764

M. Pasariček, "Upravljanje prihodima u hotelskim poduzećima : Stručni završni rad", Završni rad, Veleučilište s pravom javnosti Baltazar Zaprešić, Zaprešić, 2021. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:129:643764

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:129:643764
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovUpravljanje prihodima u hotelskim poduzećima : Stručni završni rad
Naslov (engleski)Hotel Establishment Revenue
AutorMichaela Pasariček
MentorDario Lešić (mentor)
Član povjerenstvaDragutin Funda (predsjednik povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Veleučilište s pravom javnosti Baltazar Zaprešić
(Katedra za financije i računovodstvo)
Zaprešić
Datum i država obrane2021-09-24, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Ekonomija
Računovodstvo
Sažetak
Tema završnog rada je orijentirana na upravljanje prihodima hotela. Poseban osvrt stavljen je na povezanost računa dobiti i gubitka, temeljnog financijskog izvještaja kao polazišta za poslovne analize, praćenje svih segmenata poslovanja i baze za donošenje ažurnih i razumnih poslovnih odluka u hotelskoj industriji. Detaljno su opisane sastavnice računa dobiti i gubitka i računovodstveno evidentiranje prema propisanim standardima. Prikazano je knjiženje prihoda i rashoda i naposljetku financijskog rezultata. Prema knjizi Stanislava Ivanova „Hotel Revenue Management from Theory to Practice“ od stranice 13. do 21. iscrpno su objašnjene osnovne ekonomske teorije koje su učinkovite, primjenljive i preduvjet, uz račun dobiti i gubitka za analizu, procjenu i praćenje prije svega poslovnih rezultata. Poslovni rezultati proizlaze iz osnovne poslovne aktivnosti koje donose profit i daju cjelovit uvid u sve segmente poslovanja, omogućuju praćenje svih aspekata poslovnih aktivnosti i ekonomičnost poslovanja te isplativost ulaganja u pojedine tržišne segmente od onih koji generiraju profit na koje treba usmjeriti resurse i onih koji stvaraju gubitak koji treba reducirati i svesti na najmanju moguću mjeru. Cilj je steći svrhovite i sveobuhvatne informacije kao osnovu za donošenje pravodobnih, isplativih ili korektivnih odluka u svrhu ostvarenja profita i održivog poslovanja. Napravljena je analiza kretanja poslovanja hotela i restorana te djelatnosti pružanja smještaja, pripreme i usluživanja hrane i pića prema podatcima Financijske agencije (FINE) u razdoblju od 2013. do 2018. godine. Svi ovi izvori podataka služe upravljačkom menadžmentu u svrhu donošenja adekvatnih, sustavnih, preciznih i učinkovitih odluka koje su usmjerene na rentabilno poslovanje i realizaciju profita.
Sažetak (engleski)
The main subject of this thesis is hotel revenue management. Special emphasis was put on the correlation between the profit and loss account and main financial report as the basic starting points of business analysis; tracking of all business segments and a base for delivering up-to-date and reasonable business decisions in the hotel industry. We have described, in detail, the elements of the profit and loss accounts and bookkeeping practices according to standards. We have depicted accounting entries of revenue and expenditure and, ultimately, financial result. According to the book of Stanislav Ivanov „ Hotel Revenue Management from Theory to Practice”, pg. 13 – 21, the most effective, applicable theories of economy have been explained at length as prerequisites of analysis, assessment and tracking of financial results, alongside the profit and loss accounts. These theories are derived from the elementary business acitivity; they bring profit and give a comprehensive picture of all business segments and enable the tracking of all business activities as well as the cost-effectiveness of specific market segments. They indicate the segments that generate profit towards which resources should be directed from those that generate loss and need to be reduced and reasonably handled. The goal is to gain comprehensive infomation and bring about timely, cost-effective or corrective decisions to achieve sustainable and profitable business. Using the data from FINA (Financial Agency), in the period of 2013 – 2018, an analysis was made of hotel and restaurant trends, and the acitivies of serving food and beverages. All the specified data are used in management to make adequate, systemic, precise and effective decisions directed towards making profit.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:129:643764
Studijski programNaziv: Poslovanje i upravljanje
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije (bacc. oec.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2022-10-24 09:33:36