prikaz prve stranice dokumenta Poslovni plan na primjeru restorana talijanske kuhinje
Access restricted to students and staff of home institution
master's thesis
Poslovni plan na primjeru restorana talijanske kuhinje
Specijalistički završni rad
2021. urn:nbn:hr:129:593069
Levar, Iva
The University of Applied Sciences Baltazar Zaprešić
Chair of Economics, Management and Marketing

Cite this document

Levar, I. (2021). Poslovni plan na primjeru restorana talijanske kuhinje : Specijalistički završni rad (Master's thesis). Zaprešić: The University of Applied Sciences Baltazar Zaprešić. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:129:593069

Levar, Iva. "Poslovni plan na primjeru restorana talijanske kuhinje : Specijalistički završni rad." Master's thesis, The University of Applied Sciences Baltazar Zaprešić, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:129:593069

Levar, Iva. "Poslovni plan na primjeru restorana talijanske kuhinje : Specijalistički završni rad." Master's thesis, The University of Applied Sciences Baltazar Zaprešić, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:129:593069

Levar, I. (2021). 'Poslovni plan na primjeru restorana talijanske kuhinje : Specijalistički završni rad', Master's thesis, The University of Applied Sciences Baltazar Zaprešić, accessed 02 November 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:129:593069

Levar I. Poslovni plan na primjeru restorana talijanske kuhinje : Specijalistički završni rad [Master's thesis]. Zaprešić: The University of Applied Sciences Baltazar Zaprešić; 2021 [cited 2024 November 02] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:129:593069

I. Levar, "Poslovni plan na primjeru restorana talijanske kuhinje : Specijalistički završni rad", Master's thesis, The University of Applied Sciences Baltazar Zaprešić, Zaprešić, 2021. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:129:593069

Please login to the repository to save this object to your list.
Metadata
TitlePoslovni plan na primjeru restorana talijanske kuhinje : Specijalistički završni rad
Title (english)Business plan on the example of an italian cuisine restaurant
AuthorIva Levar
MentorZlatko Rešetar (mentor)
Committee memberKarlo Jurač (predsjednik povjerenstva)
GranterThe University of Applied Sciences Baltazar Zaprešić
(Chair of Economics, Management and Marketing)
Zaprešić
Defense date and country2021-03-12, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		SOCIAL SCIENCES
Economics
Economics of Entrepreneurship
Abstract
Poslovni plan predstavlja pisani dokument u kojem je na razumljiv način opisana poslovna ideja, njezini učinci, visina financijskih sredstava, metoda i ostalih resursa potrebnih za realizaciju planirane poslovne ideje. U poslovnom su planu uključeni i načini pribavljanja potrebnih sredstava, organizacija posla, planirane marketinške i prodajne aktivnosti, kao i u konačnici poslovni restoran koji se ostvaruje poduzetničkim pothvatom. Poslovni je plan namijenjen poduzetniku i glavna mu je svrha omogućiti cjelovitu i kvalitetnu analizu poduzetničkog pothvata i svih njegovih dijelova, kao i za identifikaciju svih neophodnih elemenata koji su nužni za uspješnu realizaciju poduzetničkog pothvata. U operativnom dijelu projekta prikazuju se u kratkim crtama tehničko-tehnološke, tržišne, organizacijske, financijske i druge pojedinosti, koje se kasnije u projektu podrobnije objašnjavaju. Prikazuje se obrazloženje o ulaganjima koja poduzeće planira te ciljeve koje očekuje. Izradom poslovnog plana poduzetnik kontrolira svoja ulaganja, a računom dobiti i gubitka može vidjeti da li je ulaganje isplativo ili nije. U projektu su upisani podaci o nositelju ideje, menadžmentu, timu, opremi, ulaganjima, prihodima i rashodima, likvidnosti i profitabilnosti.
Keywords
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:129:593069
Study programmeTitle: Project Management
Study programme type: professional
Study level: specialist graduate
Academic / professional title: stručni/a specijalist/specijalistica projektnog menadžmenta (stručni/a specijalist/specijalistica projektnog menadžmenta)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsAccess restricted to students and staff of home institution
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2022-07-08 10:01:06