prikaz prve stranice dokumenta Potencijali domaćeg ruralnog uzgoja voća na odabranom primjeru
Pristup korisnicima matične ustanove
specijalistički diplomski stručni
Potencijali domaćeg ruralnog uzgoja voća na odabranom primjeru
Specijalistički završni rad
2023. urn:nbn:hr:129:229542
Špoljar Ćosić, Danica
Veleučilište s pravom javnosti Baltazar Zaprešić
Katedra za ekonomiju, menadžment i marketing

Citirajte ovaj rad

Špoljar Ćosić, D. (2023). Potencijali domaćeg ruralnog uzgoja voća na odabranom primjeru : Specijalistički završni rad (Specijalistički diplomski stručni). Zaprešić: Veleučilište s pravom javnosti Baltazar Zaprešić. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:129:229542

Špoljar Ćosić, Danica. "Potencijali domaćeg ruralnog uzgoja voća na odabranom primjeru : Specijalistički završni rad." Specijalistički diplomski stručni, Veleučilište s pravom javnosti Baltazar Zaprešić, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:129:229542

Špoljar Ćosić, Danica. "Potencijali domaćeg ruralnog uzgoja voća na odabranom primjeru : Specijalistički završni rad." Specijalistički diplomski stručni, Veleučilište s pravom javnosti Baltazar Zaprešić, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:129:229542

Špoljar Ćosić, D. (2023). 'Potencijali domaćeg ruralnog uzgoja voća na odabranom primjeru : Specijalistički završni rad', Specijalistički diplomski stručni, Veleučilište s pravom javnosti Baltazar Zaprešić, citirano: 30.06.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:129:229542

Špoljar Ćosić D. Potencijali domaćeg ruralnog uzgoja voća na odabranom primjeru : Specijalistički završni rad [Specijalistički diplomski stručni]. Zaprešić: Veleučilište s pravom javnosti Baltazar Zaprešić; 2023 [pristupljeno 30.06.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:129:229542

D. Špoljar Ćosić, "Potencijali domaćeg ruralnog uzgoja voća na odabranom primjeru : Specijalistički završni rad", Specijalistički diplomski stručni, Veleučilište s pravom javnosti Baltazar Zaprešić, Zaprešić, 2023. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:129:229542

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:129:229542
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovPotencijali domaćeg ruralnog uzgoja voća na odabranom primjeru : Specijalistički završni rad
Naslov (engleski)Potentials of domestic rural fruit cultivation on a selected example
AutorDanica Špoljar Ćosić
MentorNikolina Pavičić Rešetar (mentor)
Član povjerenstvaKarlo Jurač (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaDario Lešić (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Veleučilište s pravom javnosti Baltazar Zaprešić
(Katedra za ekonomiju, menadžment i marketing)
Zaprešić
Datum i država obrane2023-10-09, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Ekonomija
Ekonomika poduzetništva
Sažetak
Dunje kao autohtono voće u Moslavini, zanemareno i pomalo zaboravljeno na lokalnoj razini, sa zdravstvenim benefitima i proizvodnjom i dalje ne zadovoljava potrebe svjetskog tržišta. Poticanje domaćeg ruralnog uzgoja voća može se ostvariti kroz uključivanje mladih u zajednicu, zapošljavanje lokalnog stanovništva, stalnu edukaciju o ruralnoj proizvodnji, povećanje kapaciteta i trenda rasta kontinentalnog turizma. Poduzetnički plan prikazuje potencijale zelene plantaže dunja Dunjaland u Moslavini na principu „od zemlje do stola“ kroz: sadnju, uzgoj, proizvodnju plodova i gotovih proizvoda od dunja (sušene dunje, pekmez od dunja, rakija i liker od dunja) te izletišta u ruralnom kontinentalnom turizmu. Dunjaland kao potpuno održiva i zelena plantaža s izletištem ima za cilj postati poželjna stanica za odmor od svakodnevnog stresa i užurbanosti gradske gužve, buke i zagađenja. Dunjaland kao poslovni plan ima razvojnu strategiju jačanja ruralnog razvoja, domaće proizvodnje autohtonog voća, kontinentalnog ruralnog turizma sa zaokruženom zelenom pričom održivosti („zero waste“ model) uz očuvanje okoliša. Dodatnu priliku ovakvom poduzetničkom planu daje rad LAG Moslavina i dostupni natječaji kroz Europski poljoprivredni fond za ruralni razvoj. Kroz ekonomsko-financijsku analizu prikazuje se isplativost poslovanja te detektiraju potencijalni rizici.
Sažetak (engleski)
Quinces, domestic fruit in Moslavina, are neglected and forgotten on local level. Although its health benefits and production, there are still not enough to satisfy the current global needs for this fruit. Domestic rural fruit cultivation can be stimulated through social inclusion for youths, employment of local people, constant education for rural production, capacity and trend increase of continental tourism. Business plan shows potentials of green quinces plantation „Dunjaland“ in Moslavina on the concept „from field to table“ through: planting, cultivation, fruit production and production of products from quinces (dry quinces, quince jam, quince brandy and quince liqueur) and excursion site in rural continental tourism. Completely sustainable and green plantation „Dunjaland“ with excursion site has a goal to become a desirable resort to ecape from everyday stress and urban rush, noise and pollution. Bussiness case „Dunjaland“ has development strategy of stronger rural development, domestic native fruit production, continental rural tourism with complete green story of sustainability („zero waste“ model) with preservation of the environment. The work of LAG Moslavina and available competitions in European agriculture and rural development fond are additional opportunities for this bussiness case. Through the economic and financial analysis, the profitability of the business is shown and potential risks are detected.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:129:229542
Studijski programNaziv: Projektni menadžment
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: specijalistički diplomski
Akademski / stručni naziv: stručni/a specijalist/specijalistica projektnog menadžmenta (struč. spec. oec.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2023-10-25 11:26:57